囲炉裏
和心
炭と向き合い、 素材と対話する。
草津駅徒歩2分の本格日本料理店。備長炭を使った囲炉裏で、魚本来の旨味を凝縮させる「原始焼き」が名物です。全国から季節ごとに旬の海鮮を仕入れ、新鮮な魚介を中心に四季折々の日本料理をご提供。近江牛の炭火焼きや、琵琶湖の湖魚を使った郷土料理も。滋賀県の食材にこだわり、信楽焼きの器に盛り付けてお届けします。草津で本格日本料理と旬の海鮮をお楽しみください。
SPECIALTY
原始焼き
囲炉裏に備長炭をおこし、串に刺した魚を立てかけてじっくりと焼き上げる「原始焼き」。
直火ではなく、炭の遠赤外線でゆっくりと火を通すことで、魚の旨みを逃さず、外はパリッと中はふっくらとした理想的な焼き上がりに。
この原始的な調理法だからこそ引き出せる、魚本来の甘みと香ばしさをお楽しみください。
酒
縁
日本酒常時100本以上、 ワインにも自信あり。
全国の銘酒から希少な地酒まで、常時100本以上の日本酒をご用意。料理に合わせた一杯を、店主がお選びいたします。
和食に寄り添うワインも豊富に取り揃えております。日本料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
ANNIVERSARY
大切な人との、 特別なひととき。
2名様専用の個室をご用意しております。記念日やお祝いの日に、大切な方とゆっくりとお過ごしください。
5名様用の半個室も2室あり、最大12名様までご案内可能です。接待やご会食にもご利用いただけます。
お二人だけの静かな空間で、滋賀の季節を味わう特別なコースをお楽しみください。
宴
席
コース一覧
お酒を愉しむ大人のコース
8,000円（税込）
6 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
11,000円コース
11,000円（税込）
9 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
15,000円コース
15,000円（税込）
12 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
20,000円コース
20,000円（税込）
10 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
30,000円コース
30,000円（税込）
11 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
季節の6,000円コース
6,000円（税込）
7 品
2〜12名様
1時間30分
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
季節の8,000円コース
8,000円（税込）
7 品
2〜12名様
1時間30分
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
季節の13,000円コース
13,000円（税込）
9 品
2〜12名様
1時間30分
前日23時まで
季節・仕入れによって内容が異なります
おひとり様ワンドリンク以上のご注文をお願いいたします
おまかせコース
10,000円（税込）
8 品
2〜12名様
2時間
前日23時まで
おまかせコース
15,000円（税込）
9 品
2〜12名様
2時間30分
前日23時まで
おまかせコース
20,000円（税込）
10 品
2〜12名様
3時間
前日23時まで
※コース内容は季節・仕入れ状況により変更になる場合がございます
ギャラリー
店舗情報
- 住所〒525-0032 滋賀県草津市大路1-8-17 クロスアベニュー草津A 101
- 電話番号077-599-0600
- 営業時間ランチ11:30～14:30（LO 14:00）ディナー18:00～23:00（LO 22:00）定休日：不定休
- 席数・設備12 席半個室2室（5名様用） / カウンター席 / 2名様個室あり
- アクセスJR草津駅東口より徒歩2分※専用駐車場なし（近隣にコインパーキングあり）
よくあるご質問